बलियाः मिलावट को लेकर जागरूक करने की पहल, सचल खाद्य प्रयोगशाला वैन को DM ने दिखाई हरी झंडी

बलिया। खाद्य कारोबारकर्ताओं के साथ ही आम जनमानस को खाद्य पदार्थ में मिलावट को लेकर जागरूक करने के लिए जिला प्रशासन ने नई पहल को है। जिलाधिकारी रवीन्द्र कुमार ने कलेक्ट्रेट से सचल खाद्य प्रयोगशाला वैन को हरी झंडी दिखाकर रवाना किया।

सचल खाद्य प्रयोगशाला वैन ने टी.डी. कॉलेज चौराहा और कुँवर सिंह चौराहा पर 26 खाद्य पदार्थों की जांच की। इसमें 4 की जांच रिपोर्ट सही नहीं पाई गई। बता दें लोगों को जागरूक करने के लिए वैन पर LED स्क्रीन लगी है जो वीडियो के माध्यम से लोगो को जागरूक करेगी। इसमें क्या खाये” क्या न खाये, खाद्य पदार्थ खरीदते समय क्या ध्यान रखें” आदि का विस्तार से रोचक प्रस्तुति की गयी है।सहायक आयुक्त (द्वितीय) खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन वेद प्रकाश मिश्र ने बताया कि वैन के अन्दर स्थापित छोटी प्रयोगशाला से समस्त खाद्य एवं पेय पदार्थों की जांच कर मौके पर ही रिपोर्ट से आम जनमानस और खाद्य कारोबारकर्ताओं को अवगत कराकर जागरूक किया जाता है। नवरात्रि पर्व को देखते हुए शहर के विभिन्न स्थानों से सिंघाड़ा आटा, किसमिस, सेवई, साबुदाना आदि के कुल 8 नमूनें संग्रहित कर जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा जा रहा है।